Home | Impressum | Datenschutz | KIT

Trocknungstechnik - poröse Stoffe und dünne Schichten

Trocknungstechnik - poröse Stoffe und dünne Schichten
Typ: Vorlesung
Semester: 2 (Master)
Ort:

Hörsaal Sportgebäude, 4040, Raum 007

Zeit:

Di, 9.45-11.15 Uhr (Vorlesung wöchentlich),

Freitagnachmittags, 3 Doppeltermine (Übung und Vorlesung)
14.00 bis ca. 16.30 Uhr (mit Pause)
(genaue Termine und Ort für die Freitagstermine werden in der ersten Vorlesung bekannt gegeben)

Dozent:

Prof. Dr.-Ing. Wilhelm Schabel

SWS: 2+1
ECTS: 6
LVNr.: 22811, 22821

Behandelte Themen:

  • Einführung in die Trocknungstechnik
  • Praxisbeispiele, Trocknerbauarten
  • Wärme- und Stoffübertragung in der Trocknungstechnik     
  • Adiabatische Beharrungstemperatur und Kühlgrenztemperatur
  • Moderne Messtechniken in der Trocknungstechnik
  • Pralldüsentrocknung und Berechnungsvorschriften
  • Materialeigenschaften: Wärmeleitung in 1- und 2- phasigen Systemen
  • Sorptionseigenschaften von Trocknungsgütern
  • Diffusion und Stofftransport in porösen Systemen und Polymeren
  • Trocknungsphänomene, Einflussgrößen, Modellierung
  • Trocknungsverlaufskurve und Trocknungsabschnitte
  • Trocknung poröser Güter - Modell wandernder Trocknungsspiegel
  • Trocknungsverhalten in der Beschichtungstrocknung, Einflußgrößen
  • Modellierung und Simulationsansätze zur Trocknung dünner Schichten
  • Selektivität während der Trocknung von Multikomponentensystemen
  • Prinzipien der Sprüh-, Wirbelschicht- und Gefriertrocknung
  • Grundlagen der Infrarot- und Mikrowellentrocknung    

 

Prüfung:

Das Fach wird mündlich geprüft und ist ein Bestandteil des Vertiefungsfachkatalogs

- THERMISCHE VERFAHRENSTECHNIK

Das Fach kann auch in Kombination im Vertiefungsfachkatalog „ANGEWANDTE RHEOLOGIE (AR)“ und LEBENSMITTELVERFAHRENSTECHNIK (LVT)“ dazu gewählt werden.

 

Das Fach kann in Einzelprüfung (ca. 30 min) auch als Neben- oder Zusatzfach geprüft werden.

Als Zeitraum für die Gesamt- und Einzelprüfungen sind die letzten und die ersten beiden Vorlesungswochen im Semester vorgesehen.

Termine für die Gesamtprüfungen im Vertiefungsfach Thermische Verfahrenstechnik bitte im TVT-Sekretariat (bei Frau Feger) anmelden.

Termine für alle Einzelprüfungen bitte direkt im Sekretariat (bei Frau Morvay) anfragen und abstimmen.